Сливочный мусс с перцем тимут, конфи малина-грейпфрут, шоколадный бисквит.




850 руб.

Шоколадный бисквит с сиропом на основе эспрессо и кофейного ликера, кремю на молочном шоколаде с пеканом, грушевое компоте, нежный сливочный мусс с маскарпоне.

850 руб.

Хрустящее песочное тесто, освежающее конфи из лесных ягод, нежный мусс из ежевики и свежая ежевика.



850 руб.

Медовый бисквит с миндально-рисовой мукой и алтайским медом, ванильный мусс, конфи из черной смородины.

Без лактозы

850 руб.

Шоколадный бисквит с ромом, мусс из горького шоколада с ромом, нежная сливочно-банановая начинка и свежий банан.


850 руб.

Миндальный бисквит, ванильное песочное тесто, компоте из вишни и йогуртовый мусс с индонезийским перцем.



850 руб.

Миндальный безглютеновый бисквит, конфи манго и мусс на основе сметаны со свежей мятой

Без глютена

690 руб.

Шоколадный брауни, апельсиновый конфи с ванилью и воздушный ганаш на темном шоколаде с корицей

690 руб.

Шоколадный безлактозный бисквит, малиновое конфи, безлактозный мусс на основе крем-чиза и молотой гвоздики

Без лактозы

710 руб.

Пряный кекс с апельсиновыми цукатами, конфи с юдзу и кусочками свежего киви, мусс с греческим йогуртом и имбирем

700 руб.

Нежный шоколадный мусс / намелака с бурбонской ванилью / шоколадный бисквит

750 руб.

Пряный кекс с добавлением вяленой клюквы, чернослива и цукатами из апельсина, дополненный ганашем на основе белого шоколада и клюквы. Покрыт шоколадной глазурью и декорирован пряниками.

1450 руб.


КОФЕЙНЫЙ КЕКС
Пряный кекс с добавлением дробленого темного шоколада, ореха пекан и изюма, дополненный ганашем на основе молочного шоколада и молотого кофе. Покрыт шоколадной глазурью и декорирован пряниками.

1950 руб.

Внутри шара 4 вида драже: фундук/бобы-тонка, изюм/корица, соленый поп-корн, маршмеллоу/ягоды

5000 руб.

• Пряный кекс с добавлением вяленой клюквы, чернослива и цукатами из апельсина.
• Шоколадный трюфель с черной смородиной.
• Драже маршмеллоу/ягоды.
• Драже фундук/бобы-тонка.
• Песочное хрустящее печенье с арахисом.
• Пряничное медовое тесто с молочным шоколадом.

4000 руб.

220 руб.

220 руб.

220 руб.

220 руб.

220 руб.

220 руб.

490 руб.

450 руб.

390 руб.

320 руб.